Globalny popyt na ryby bije rekordy. Grozi całkowitym przełowieniem dzikich stad

Produkcja ryb, owoców morza i innych organizmów wodnych na świecie w 2024 roku wynosiła rekordowe 235 mln t – wynika z najnowszego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Ryby i owoce morza są istotne dla zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego, zwłaszcza w perspektywie rosnącej globalnej populacji. Wzrost zapotrzebowania zwiększa znaczenie zrównoważonego zarządzania dzikimi stadami.

14.07.2026

Zarządca barów North Fish do likwidacji. Zaległe wypłaty i długi sięgające 20 milionów złotych

Spółka North Food Polska, zarządzająca siecią barów North Fish z rybami i owocami morza, znalazła się w tak trudnej sytuacji finansowej, że sąd nie zdecydował nawet o rozpoczęciu postępowania upadłościowego i skierował ją do likwidacji. Kilkuset zwolnionych z dnia na dzień pracowników i kontrahentów czeka na wypłaty, a długi spółki sięgają 20 milionów złotych.

10.06.2026

Ursula von der Leyen: jest wstępne porozumienie ws. umowy celnej z USA. Ułatwienia dla owoców morza

Komisja Europejska i Parlament Europejski osiągnęły rano (20.05) porozumienie ws. umowy celnej ze Stanami Zjednoczonymi. Wypracowane pomiędzy instytucjami przepisy dotyczą importowanych do Europy produktów m.in. produktów rolnych i owoców morza. Kompromis ma na celu realizację założeń deklaracji UE-USA zawartej 21 sierpnia 2025 roku w szkockim Turnberry.

20.05.2026

Władze Neapolu wydały zakaz podawania w restauracjach surowych owoców morza

Władze Neapolu wydały zakaz podawania w tamtejszych restauracjach surowych owoców morza. Ma to związek z odnotowanym w mieście wzrostem liczby przypadków wirusowego zapalenia wątroby typu A. Pilne rozporządzenie podpisał burmistrz Gaetano Manfredi. Za złamanie zakazu grożą kary do 20 tysięcy euro.

25.03.2026

Chińsko-japońskie rozmowy bez przełomu. W tle wstrzymanie importu japońskich owoców morza

Bez przełomu zakończyły się rozmowy przedstawicieli Chin i Japonii, który miały na celu zaradzenie kryzysowi dyplomatycznemu między Pekinem i Tokio – poinformowały w środę japońskie media. Najnowszym objawem eskalacji napięć jest wstrzymanie przez Chiny importu japońskich owoców morza.

19.11.2025

Ryby ze zrównoważonych połowów można kupić w 11 sieciach handlowych. Lidl wciąż liderem, Biedronka spada z podium

Z nowego rankingu opublikowanego przez pozarządową organizację Marine Stewardship Council (MSC) wynika, że sprzedaż ryb i owoców morza, które pochodzą ze zrównoważonych połowów, prowadzi w Polsce 11 sieci handlowych. Liderem pozostaje Lidl, który odnotował niemal 40-proc. wzrost sprzedaży. Drugie miejsce zajmuje ALDI, a trzecie Kaufland. Biedronka spadła poza podium, notując 27-proc. spadek sprzedaży.

26.09.2025

Amerykańska restauracja "uwolniła" do oceanu stuletniego homara

Restauracja rybna Peter's Clam Bar z amerykańskiej Long Island uwolniła Lorenza - ponad stuletniego homara. Po latach spędzonych w restauracyjnym akwarium Lorenzo wrócił do oceanu - przekazała agencja UPI.

17.06.2025

Norwescy eksporterzy owoców morza tracą rynek w USA przez cła

Kolejna odsłona działań amerykańskich ceł handlowych nałożonych m.in. na kraje Europy — norwescy producenci owoców morza nieoczekiwanie znaleźli się pośród najbardziej poszkodowanych.

27.04.2025

Nowy serwis COSCO skupia się na transporcie ryb i owoców morza

Nordic Fish Express to nowy serwis linii COSCO Shipping. Jak sama nazwa wskazuje, statki będą transportować przede wszystkim ryby i owoce morza pomiędzy nordyckimi portami rybackimi a Azją.

02.12.2024

Branża rybacka na Alasce w kryzysie. Setki milionów dolarów strat i tysiące utraconych miejsc pracy

Narodowa Służba Rybołówstwa Morskiego USA (National Marine Fisheries Service, NOAA Fisheries) opublikowała przegląd ekonomiczny dotyczący branży odpowiedzialnej za połowy owoców morza na Alasce. Według zawartych tam informacji rynek ten w latach 2022-2023 poniósł stratę w wysokości 1,8 miliarda dolarów i 50-procentowy spadek rentowności w okresie od 2021 do 2023 roku.

17.10.2024

Chiny: będziemy monitorować zrzut oczyszczonej radioaktywnej wody z Fukushimy

Chiny i Japonia uzgodniły długoterminowy program, który pozwoli Pekinowi monitorować zrzut oczyszczonej radioaktywnej wody z uszkodzonej japońskiej elektrowni jądrowej Fukushima do oceanu - poinformowało w piątek MSZ ChRL. Podkreślono, że przed "stopniowym wznowieniem" importu japońskich owoców morza Chiny będą musiały brać "znaczący" udział w tym procesie.

20.09.2024

Morze żywi i bogaci Norwegów. Polska największym importerem ryb z norweskich farm i łowisk

To był najlepszy sierpień w historii norweskiego eksportu owoców morza. Norwegia wyeksportowała owoce morza o wartości 14,6 mld NOK w sierpniu br. Jest to wzrost o 724 mln NOK, czyli 5% w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku. Polska w sierpniu była największym rynkiem zbytu norweskich owoców morza, w tym łososia.

08.09.2024

W chorwackiej zatoce nastąpił bezprecedensowy pomór małż

W położonej na południu Dalmacji zatoce Mali Ston, słynącej z owoców morza, odnotowano bezprecedensowy pomór małż. Hodowcy skorupiaków przypisali pojawienie się problemu wzrostowi średniej temperatury morza - poinformowała w piątek chorwacka telewizja HRT.

26.07.2024

Coraz więcej światowych zasobów ryb jest przełowionych. Nadmierne połowy dotyczą już blisko 38 proc. stad ryb na świecie

Według najnowszych danych ONZ FAO nadmierne połowy dotyczą 37,7 proc. wszystkich stad ryb i ten odsetek stale rośnie. W niektórych akwenach, takich jak Morze Śródziemne i Czarne, ponad 60 proc. stad jest przełowionych. Może to prowadzić nie tylko do degradacji ekosystemów morskich, ale także mieć poważne konsekwencje dla milionów ludzi na świecie.

14.06.2024

MSZ Japonii pierwszy raz od 5 lat mówi o promowaniu wzajemnie korzystnych więzi z Chinami

W przedstawionej we wtorek przez ministerstwo spraw zagranicznych "Niebieskiej księdze dyplomacji na rok 2024" Japonia zobowiązała się do promowania "wzajemnie korzystnych relacji" z Chinami, pomimo tego, że kraj ten stanowi "bezprecedensowe i największe wyzwanie strategiczne".

16.04.2024

W rybach i owocach morza jest więcej PFAS niż by się wydawało

Narażenie na tzw. wieczne chemikalia, wynikające ze spożywania ryb i owoców morza wydaje się być niedoszacowane – informuje pismo „Exposure and Health”.

14.04.2024

Dzięki turystce włoska langusta zamiast na talerz trafiła do morza [WIDEO]

Turystka ze Szwajcarii, przebywająca na wakacjach na Sardynii zamówiła w luksusowej restauracji langustę za 200 euro po to, by uwolnić ją z akwarium i wypuścić do morza. Skorupiak zamiast do wrzątku trafił do torebki i zaraz do morza. Wszystko odbyło się na oczach zdumionych klientów lokalu.

27.09.2023

Areszt dla sześciu osób za próbę przemytu owoców morza z Japonii do Chin

W Hongkongu aresztowano sześć osób za próbę przemytu owoców morza z Japonii do Chin, podał we wtorek japoński nadawca NHK. Chiny objęły całkowitym embargiem import wszystkich produktów pochodzenia morskiego z Japonii w związku z rozpoczętym 24 sierpnia zrzutem uzdatnionej wody z uszkodzonej przed laty elektrowni jądrowej w Fukushimie. Jednocześnie chińskie łodzie rybackie nadal prowadzą działalność na wodach w pobliżu Japonii.

26.09.2023

MSC przyznała nagrody za zrównoważone rybołówstwo

Organizacja pozarządowa Marine Stewardship Council (MSC), działająca na rzecz zrównoważonego rybołówstwa, doceniła podmioty, które w ciągu ostatniej dekady wyróżniły się w Polsce największym zaangażowaniem w rozwój Programu MSC.

13.09.2023

Zjedli owoce morza, by pokazać, że nie ma zagrożenia z Fukushimy

Prezydent Korei Południowej Jun Suk Jeol i premier Han Duk Su podczas wspólnego cotygodniowego obiadu w poniedziałek zjedli owoce morza - przekazało biuro prezydenta. To część kampanii, która ma pokazać, że po tym, gdy Japonia rozpoczęła uwalnianie wody z uszkodzonej elektrowni atomowej Fukushima, jedzenie owoców morza i ryb jest wciąż bezpieczne.

29.08.2023

W Korei Płd. rozpoczęły się inspekcje importowanych ryb i owoców morza

Władze Korei Południowej rozpoczęły w poniedziałek mające potrwać 100 dni inspekcje importowanych ryb i owoców morza. Kontrole dotyczą sklepów, hurtowni i importerów, a celem jest ustalenie, czy dostawcy nie ukrywają faktu importu żywności z Japonii.

28.08.2023

Premier Japonii apeluje do Chin o zniesienie embargo na owoce morza, w tle elektrownia w Fukushimie

W reakcji na rozpoczęcie w czwartek uwalniania wody z uszkodzonej japońskiej elektrowni atomowej Fukushima Chiny natychmiast wprowadziły całkowity zakaz importu owoców morza i produktów pochodzenia morskiego. Japoński premier Fumio Kishida zaapelował do Chin o zniesienie zakazu i przystąpienie do naukowej debaty. Analiza pierwszych próbek spuszczonej wody wykazała w piątek, że stężenie trytu mieści się w bezpiecznych granicach.

25.08.2023

Nowe danie: drukowane owoce morza

Naukowcy zaprezentowali „krążki z kalmarów” wydrukowane z białek glonów i fasoli. Mają być smaczne i zdrowe; można je smażyć, piec i gotować.

18.08.2023

Japonia. Rekordowy import owoców morza z Rosji w 2022 r. – wyniósł 1,2 miliarda dolarów

Japoński import owoców morza z Rosji osiągnął w 2022 r. rekordową wartość 1,2 miliarda dolarów, najwyższą od 1992 r. – wynika z opublikowanych w piątek danych japońskiego ministerstwa finansów. Jednym z powodów tak wysokiego wyniku są większe połowy Rosji w wodach wokół spornych wysp, znanych jako Terytoria Północne w Japonii i Kuryle Południowe w Rosji.

05.05.2023

Norwegia – rekordowy eksport ryb. Polska wiodącym importerem, ale nie konsumentem

Wartość eksportu norweskich ryb i innych produktów morza osiągnęła w I półroczu 2022 r. 70,1 mld NOK (7 mld USD). Jest to wzrost o 31%, czyli 16,4 mld NOK (1,6 mld USD) w porównaniu z pierwszym półroczem ubiegłego roku. Około 10% połowów i produkcji farm rybnych o wartości około 7 mld NOK trafiło do Polski.

18.08.2022

Ekologiczne opakowania ze skorup owoców morza

Wysokiej jakości opakowanie ma zasadnicze znaczenie dla trwałości produktów z owoców morza. Obecnie większość opakowań jest wykonana z plastiku jednorazowego użytku, co stanowi duże źródło zanieczyszczeń. Dlatego przemysł przetwórstwa spożywczego poszukuje zrównoważonych alternatyw, a finansowany ze środków UE projekt FISH4FISH jest częścią rozwiązania tego problemu.

30.12.2020

Konsumenci „głosują widelcami” – nowa fala aktywizmu na rzecz ochrony zasobów morskich

Polscy konsumenci coraz częściej „głosują widelcami”, wybierając ryby i owoce morza ze zrównoważonych źródeł, a troska o nasz ocean napędza nową falę aktywizmu konsumenckiego. Wyniki badania przeprowadzonego przez agencję GlobeScan pokazują, że na przestrzeni ostatnich lat wzrosły obawy Polaków o środowisko, ale także ich chęć do działania na rzecz ochrony zasobów morskich.

05.11.2020

Ponad 60% Polaków spożywa ryby i owoce morza średnio raz w tygodniu

Norweska Rada ds. Ryb i Owoców Morza każdego roku przeprowadza badania na 25 rynkach, w tym również w Polsce, dzięki którym pozyskuje informacje o nawykach żywieniowych konsumentów. Tegoroczne wyniki pokazują, że ponad 70% Polaków chciałoby zwiększyć ilość ryb i owoców morza w diecie. Są to pozytywne prognozy na przyszłość dla przetwórców i całego przemysłu rybnego, który może dostosowywać produkcję do potrzeb ludzi, które z roku na rok są coraz większe.

24.08.2020

BK-Food Poland sp. z o.o.

Import towarów takich jak konserwy rybne, warzywa i owoce w konserwach.

konserwy rybne,ryby mrożone,owoce morza,konserwy z tuńczyka,laguna,łosoś norweski,

Bogdan Wolański Hurtownia i Obróbka Ryb Keja

Hurtownia i Obróbka Ryb

anchois,dorszyk polarny,filet z limandy,filet ze śledzia,filet śledziowy,flądra,frosta,frutti di mare,halibut,homar,ikra,ikra abba,ikra taszy,kabanos z łososia,kalmary,karp,kawior,kawior z bieługi,kawior z jesiotra,krewetka,krewetki,langusta,limanda,lisner,makrela,matjas,małże,mintaj,morszczuk,mule,okoń,owoce morza,ośmiornica,ośmiorniczka,paluszki krabowe,paluszki rybne,paluszki surimi,pasta kawiorowa,pasta tuńczykowa,pasta z ikry,pastella z makreli,pastella z tuńczyka,pstrąg,pstrąg patroszony,rak,ramiona ośmiornicy,rekin,rio mare,rolmops,ryba,sandacz,sardela,sardynki,sałatka krabowa,sałatka rybna,sielawa,sklep rybny,skorupiak,sola,surimi,szczupak,szprot w sosie pomidorowym,szprot wędzony,szprotki,tuńczyk,tuńczyk sashimi,tuńczyk w puszcze,węgorz,węgorz wędzony,łosoś norweski,łosoś polski,łosoś wędzony,łosoś z wysp kurylskich,śledzie w śmietanie,ślimak,ślimak winniczek

ELMAR Lesiuk S.J.

ryby wędzone,przetwórstwo ryb,ryby morskie,ryby,śledzie,ryby solone,ryby mrożone,owoce morza,ryby świeże,przetwory rybne,tusze ryb morskich,filety rybne,hurt ryby

Aakerman Sp. z o.o.

luksusowe owoce morza,obrót owocami morza,frutti di mare,krewetki,kawior,owoce morza,

PHU EDAL Centrala Rybna

Ryby i Przetwory Rybne.

Ryby Świeże Ryby Mrożone Ryby i Przetwory Rybne Wędzone Ryby Solone Marynaty,Sałatki,Konserwy Rybne Owoce Morza