„Aresztowali” żywność Aleksandra Doby

Kolejna wyprawa Aleksandra Doby może się nie odbyć. Wszystko przez Amerykanów, którzy zatrzymali żywność liofilizowaną, jaką miał spożywać podróżnik podczas rejsu.

- Niestety, żyję od kilku tygodni w narastającym, ogromnym stresie - napisał na swoim profilu facebookowym podróżnik. - To głównie z powodu żywności liofilizowanej. Z absurdalnych dla mnie powodów żywność ta od kilku tygodni jest "aresztowana". Nie wiem, czy wreszcie ją odbiorę. Przygotowuję się do najtrudniejszej wyprawy w życiu. Niestety, kilka dni przed planowanym na 29 maja startem - nie wiem czy do niej dojdzie. Podobno są interwencje na różnych szczeblach. Amerykanie badają czy aby żywność przygotowana specjalnie dla mnie w Polsce do spożycia tylko podczas wyprawy nie zaszkodzi ..... Amerykanom - dodał.

Dodajmy, że żywność liofilizowana jest konserwowana metodą liofilizacji, czyli suszenia po zamrożeniu z zastosowaniem obniżonego ciśnienia. Żywność liofilizowana jest odwadniana poprzez usunięcie od 70% do 96% wody. Powstrzymuje to rozwój mikroorganizmów i bardzo spowalnia procesy enzymatyczne.

Przypomnijmy, że Aleksander Doba ma rozpocząć swój trzeci samotny rejs przez Atlantyk. Podróżnik zamierza tym razem dotrzeć do Europy trasą północną – najtrudniejszym ze szlaków.

Aktualizacja - 25.05

Aleksander Doba popłynie jednak w swój rejs. Amerykańscy celnicy oddali mu zatrzymaną żywność. 69-letni polski kajakarz wyruszy spod Nowego Jorku w tę niedzielę. Do Europy ma dopłynąć we wrześniu.