Unijny kurs na akwakulturę. Rewolucja w rybach, skorupiakach i algach
Komisja Europejska postanowiła zaktywizować działania na rzecz rozwoju produkcji żywności z akwakultury. Producenci z Unii Europejskiej są daleko za wytwórcami z Azji. A trzeba wiedzieć, że od 2022 r. ponad połowa spożywanych przez ludzi ryb i innych rodzajów pochodzi z hodowli. Na przestrzeni ostatnich dziesięcioleci akwakultura, czyli hodowla ryb, mięczaków, skorupiaków i innych organizmów wodnych, była najszybciej rozwijającą się gałęzią produkcji żywności na świecie.
20.02.2026