Rozpoczęcie budowy stawów i zaplecza produkcyjnego w 1974 roku, a w lipcu 1975 roku powołano Zakład Hodowli Pstrąga w Mylofie, wchodzący w skład Państwowego Gospodarstwa Rybackiego Bydgoszcz. W tamtym okresie hodowla pstrąga była sprawą bardzo priorytetową, korzystano z wzorców i doświadczeń francuskich hodowców.
W latach 80-tych większość produkcji kierowana była na eksport do Belgii, pstrąg był wówczas towarem reglamentowanym.
Ciągle rozwijająca się firma, przekształciła się na początku lat 90-tych w spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością.
W dobie wstąpienia Polski do Unii Europejskiej firma w niczym nie ustępuje zachodniej konkurencji, ciągle poprawiając jakość swych produktów, modernizując zaplecze produkcyjne oraz prowadząc ekspansywną politykę sprzedaży. Pstrąg z Mylofu wędruje na stoły Polaków, Czechów, Słowaków, Litwinów, Niemców i Duńczyków.
Uprawnienia eksportowe na rynki Unii Europejskiej firma zdobyła już 2 lata przed akcesją Polski w 2002 roku.
W XXI wiek weszliśmy z wysokim pułapem jakości oferowanych produktów , świadczy o tym rosnące zainteresowanie naszymi produktami.
Wprowadzony system HACCP oraz kontrola jakości daje gwarancje mocnej pozycji na rynku naszych produktów:
-pstrąg cały w lodzie -opakowania styrobox 5,10,20 kg
-pstrąga patroszonego w lodzie -opakowanie styrobox 5,10,20 kg
-pstraga patroszonego -mrożonego -opakowanie vacuum (pakowany
-próżniowo pojedynczo szt./woreczek) karton biały ,szary a.5,8,10kg,
-pstrąga patroszonego -mrożonego -blok a.5 ,8,10 kg
-pstraga patroszonego -mrożonego -blok a.5 ,8,10 kg,karton biały ,szary
-pstraga wędzonego -luz karton biały,szary a. 3 , 5 ,8,10 kg
-pstraga wędzonego pakowanego próżniowo pojedynczo szt./woreczek-(vacum) karton biały,szary a. 3 , 5 , 8 , 10 kg
- filety świeże w lodzie opak. worek + styrobox a. 5 , 10 , 20 kg
-filety mrożone opak. worek + karton a. 5 , 8 ,10 kg
-filety mrożone vacuum pak. pojedynczo szt./ woreczek pak. próżniowo
opak. karton a. 5,8,10 kg
Oferujemy także konserwy :
-pstrąg w sosie pomidorowym 300g
-pstrąg wędzony w oleju -dzwonka 300g
-pstrąg wędzony w oleju -filet 170 g
-pasta z pstrąga wędzonego 100g
-kawior z pstrąga 100g