• <
escort_980x120_gif_2020

Załoga Berge Bulk zamieniła masowiec w pływającą szklarnię

Strona główna Rybołówstwo, ekologia Załoga Berge Bulk zamieniła masowiec w pływającą szklarnię
Załoga Berge Bulk zamieniła masowiec w pływającą szklarnię - GospodarkaMorska.pl
Berge Bulk

PMK/ew

25.08.2020

Każdy, kto podróżował statkiem handlowym, wie, że początkowo świeże warzywa, wyglądają i smakują zupełnie inaczej pod koniec długiej podróży. Jednak załoga masowca Berge Zugspitze o nośności 211 000 dwt podjęła alternatywne środki w celu zapewnienia stałego źródła świeżych warzyw.

W zeszłym roku, z pomocą armatora z Singapuru, marynarze zainstalowali pionowy system hydroponiczny, aby stworzyć ogród na morzu, w którym można wyhodować do 27 różnych roślin jednocześnie na jednym metrze kwadratowym.

Zdjęcia opublikowane przez firmę w mediach społecznościowych pokazują, że ogród zaczął dostarczać załodze soczyste warzywa i świeże zioła.

- Widzimy, jak warzywa rosną na naszych oczach - powiedział kapitan Bernie P Besa. - Trafiają one prosto z ogrodu do naszej kuchni. Od czasu Covid-19 wszyscy jesteśmy bardziej ostrożni w kwestii zdrowia i higieny. To bardzo komfortowe poczucie, że w naszej kuchni znajdują się produkty, z którymi nie mieli do czynienia inni ludzie.

Jak dodaje Sherwin Laniog, kucharz na statku: "świeże warzywa dodają odrobinę chrupkości i różnorodności do przygotowywanego jedzenia. Najbardziej lubię zbierać takie zioła jak pietruszka i kolendra, ponieważ są one często trudne do zdobycia w niektórych portach".

Praca przy ogrodzie może być również sposobem na radzenie sobie ze stresem nasilającym się przez sytuację związaną z pandemią koronawirusa.

Gospodarka Morska
Berge Bulk

Reakcja na projekt doświadczonych marynarzy i dyrektorów branży na stronach mediów społecznościowych Berge Bulk była zdecydowanie pozytywna.

- Nikt by o tym nie pomyślał 10 lat temu. Pamiętam, jak jadłem sałatkę z białej kapusty i owoce w puszkach po trzech tygodniach od zawinięcia do ostatniego portu - powiedział były kapitan żeglarski, obecnie pracujący na wyższym stanowisku na lądzie.

Przekształcenie Berge Zugspitze w pływającą farmę cofa zegar o około sto lat, do czasów, gdy chłodzenie nie było jeszcze powszechne na statkach. W tamtych czasach , na pokładzie przewożono często nawet kilka krów i kur, aby zapewnić świeże mleko i jajka.

Gospodarka Morska

Surowce

 Ropa brent 42,94 $ baryłka  0,30% 02:57
 Cyna 18343,00 $ tona 0,65% 15 paź
 Cynk 2397,00 $ tona -0,04% 15 paź
 Aluminium 1824,00 $ tona -0,65% 15 paź
 Pallad 2351,10 $ uncja  0,55% 02:12
 Platyna 867,00 $ uncja  0,16% 02:57
 Srebro 24,33 $ uncja  0,16% 02:58
 Złoto 1903,90 $ uncja  0,06% 02:58

Dziękujemy za wysłane grafiki.